姐弟倆土豆粉公司秉承“打造土豆粉特色美食，引領餐飲新潮流”的品牌理念，本著“團結友愛、誠實進取”的企業(yè)精神，將繼續(xù)譜寫在餐飲行業(yè)的輝煌篇章。公司力求憑借其深厚的企業(yè)文化、高標準的菜品品質、科學的管理方式、標準化的操作規(guī)程，來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業(yè)，并持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，市場前景好。

姐弟倆土豆粉，就是米粉配上各種配菜，湯的一種風味食品。姐弟倆土豆粉有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上特制的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。

姐弟倆土豆粉店主要經(jīng)營：土豆涼粉，土豆粉皮，砂鍋土豆粉，砂鍋刀削面，砂鍋土豆粉刀削面兩摻等主要土豆制品。本店制作的土豆制品主要使用我國西北特產(chǎn)的土豆粉精致而成，其風味獨特，香醇誘人，滑潤爽口，柔軟筋顫，香辣可口等，總店在總結了我國傳統(tǒng)工藝的基礎上，并結合現(xiàn)代技術研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調料等，形成姐弟倆獨有的特色風味，受到廣大食客的廣泛好評。

姐弟倆餐飲管理公司的土豆制品主要使用我國西北地區(qū)特產(chǎn)的優(yōu)質土豆淀粉精制而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。公司使用的辣椒產(chǎn)地位于八百里秦川的關中平原西部,是我國最優(yōu)質的辣椒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)條件優(yōu)越,具有不可替代性，被譽為著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多種微量元素。

姐弟倆土豆粉發(fā)展歷程

姐弟倆土豆粉創(chuàng)建于2001年4月18日，位于河南省鄭州市金水區(qū)緯四路與花園路交叉路我店開始僅有四平方米的營業(yè)面積，歷經(jīng)四次擴大發(fā)展，如今營業(yè)面積已達300多平方米，可同時容納300余人用餐。

2001年11月，“姐弟倆”商標向國家工商局申請注冊成功。通過幾年的發(fā)展，“姐弟倆”在全國各地發(fā)展的連鎖店已突破百家，創(chuàng)立了以“風味”名吃為特色的加盟連鎖之路。2004年10月，“姐弟倆”土豆粉店在河南省餐飲行業(yè)協(xié)會，大河報舉辦的河南省首屆風味美食節(jié)大賽上被評為“河南風味名店”稱號。

2005年11月，被河南省商務廳、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會授予“河南風味名店”稱號。2006年1月被國務院國資委飲食服務發(fā)展中心授予“全國餐飲服務業(yè)知名企業(yè)”。

2006年6月被評為“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”。

2007年10月公司的“姐弟倆”牌土豆粉系列產(chǎn)品被中國烹飪協(xié)會授予“中華名吃”稱號。

2009年，在金融危機和通貨膨脹的雙重壓力下，“姐弟倆”人又一次創(chuàng)造了奇跡：“姐弟倆”隊伍進一步壯大，組織建設得到全面加強，分店經(jīng)理素質顯著提高;企業(yè)管理走上了科學化、制度化、規(guī)范化的軌道;企業(yè)文化建設取得顯著成果;公司被授予“中華特色餐飲美食名店”、“全國綠色營養(yǎng)健康型餐飲名店”、“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”;新產(chǎn)品的研發(fā)取得了突破性的進展，公司產(chǎn)品被評為“中國著名品牌”;品牌效應進一步增強，全系統(tǒng)經(jīng)濟效益達到歷史最好水平。

我們在總結我國傳統(tǒng)工藝的基礎上，結合現(xiàn)代高科技研制出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調料等，形成姐弟倆獨有的特色風味，受到廣大顧客的一致好評，在社會上形成了良好的口碑。

1、免費選址指導與評估

姐弟倆專業(yè)團隊協(xié)助加盟商對所尋店址進行商圈評估及市場指導.對建筑、商圈、顧客進行判斷，評估其開店的可行性和成功率。根據(jù)加盟店的地域、面積、人群消費特點及飲食文化，進行市場考察和可行性分析結合當?shù)叵M水平、競爭對手調査、市場定位等一系列實際的問題.讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址及店鋪位罝判斷工作

2、統(tǒng)一裝修

為確保姐弟倆連鎖體系的統(tǒng)一形象，姐弟倆加盟分店霑要嚴格按照公司要求進行裝修.裝修效果圖要經(jīng)公司品牌文化部簽字驗收，再由公司工程部統(tǒng)一裝修，裝修結束后經(jīng)公司品牌文化部及負責當?shù)貐^(qū)域經(jīng)理驗收合格之后才可開業(yè)，以此來確保質里和良好的姐弟倆形象。

3、系統(tǒng)的專業(yè)培訓

姐弟倆為加盟商進行全套經(jīng)苕模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業(yè)培訓.并提供日常經(jīng)營業(yè)務細節(jié)方面的指導資料及各種質里標準和操作程序，制定了加盟店經(jīng)營業(yè)務的標準模式。

4、強大的學習及實習平臺

姐弟倆為新加盟店提供培訓和實習的機會，特別是開業(yè)前由總部實習師帶領.進行強制性的1對1實習機制。

5、公司區(qū)域經(jīng)理上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)

幫助制定開店籌奮工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)的促銷活動。

6、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導

加盟店開業(yè)后，公司市場部區(qū)域經(jīng)理將督導該加盟店在價格、產(chǎn)品品質、服務水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行不定期評估，持續(xù)不斷的經(jīng)菪輔導.協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。

7、先進的管理0A系統(tǒng)

公司根據(jù)分店的管理工作需要，可以為加盟店提供0A管理系統(tǒng)需要，讓加盟商可即時了解收銀動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)哲管理狀況。

8、科學的產(chǎn)品研發(fā)

公司不斷進行新產(chǎn)品研發(fā)和半成品推廣，以新產(chǎn)品的推出，提高加盟店的市場競爭力加盟商能夠不斷得到姐弟倆的技術指導和配方升級支持，姐弟倆的產(chǎn)品配方有巷嚴格的保密措施.競爭對手學不到.偷不走，永遠不知其精髓所在，為競爭者設哲了不可舉越的門。

9、一流的品牌和口碑支持

姐弟倆全國上百家優(yōu)質分店和優(yōu)秀的經(jīng)營直營系統(tǒng)，起到了一流的品牌形象和一流的市場口碑與此同時，姐弟倆指導分店根據(jù)市場規(guī)律開展推廣和促銷。

10、專業(yè)的營運支持

姐弟倆具有雄厚的市場基礎和品牌口碑，領航市場潮流，在餐飲市場中具有特色的核心競爭力和企業(yè)經(jīng)營文化。

1、必須是中國及國際合法公民，擁有合法經(jīng)營權的企 業(yè)法人、經(jīng)營者或者自然人。
2、必須具有做品牌的長遠眼光并有良好資信和實際市 場操作和投資能力及風險意識，充分了解并認同姐 弟倆餐飲管理有限公司經(jīng)營理念及運作模式。
3、必須能把姐弟倆加盟店當成自己的一項事業(yè)去做，
4、必須有一定的啟動資金，按姐弟倆餐飲管理有限公 司特許加盟規(guī)則繳納加盟費及其他費用；門面的裝修必須按照公司提供的標準裝修方案進行。
5、必須能按公司要求不定期的接受公司的技術及管理 培訓。
6、必須能服從總部市場管理和要求。
7、必須能配合總部的經(jīng)營統(tǒng)計工作。
8、熱愛支持姐弟倆這份事業(yè)，有志于共同發(fā)展中式快 餐事業(yè)；對中式餐飲有一定了解，并對姐弟倆有著 強烈的興趣

1、考察市場：如果您正在尋找風險小、投資少、回報高的事業(yè)，可以對姐弟倆總店及各分店進行考察。

2、與總店進行磋商：確定開店的城市及具體位置和面積。

3、簽定加盟合同：提供合法證明材料，交納相關費用。

4、培訓：可有兩名人員按公司統(tǒng)一安排日程進行培訓，掌握姐弟倆操作方式和運作過程，通過培訓并運用姐弟倆專用配料，最終達到口味統(tǒng)一。

5、根據(jù)總店提供的統(tǒng)一材料和風格進行店面裝修。

6、開張營業(yè)：總店會在開張時前去指導。