南京是著名的鴨都，自然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。而南京回味鴨血粉絲湯這家店，正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。南京回味鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。

回味南京百潤食品有限公司成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮(zhèn)江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京地標(biāo)性特色小吃。

回味鴨血粉絲湯隸屬于回味南京百潤食品有限公司，回味鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-10元一碗可謂價(jià)廉物美，廣受人民群眾的喜愛。南京鴨血粉絲湯加盟制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。

有一個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪。卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。財(cái)主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。

回味鴨血粉絲湯加盟的市場現(xiàn)狀絕對(duì)堪稱風(fēng)靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮(zhèn)江，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店。這些南京鴨血粉絲湯加盟店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個(gè)中翹楚。

回味鴨血粉絲湯加盟已經(jīng)從10年前弄里不起眼的小吃攤發(fā)展到了擁有18家直營連鎖店、店面總營業(yè)面積達(dá)到4000多平方米的南京知名快餐連鎖企業(yè)。經(jīng)營品種也由原來的單一品種發(fā)展到南瓜餅、小籠湯包、香菇蒸餃、等幾十種老少咸宜的風(fēng)味小吃。

回味鴨血粉絲湯加盟，操作簡單方便，技術(shù)難度較小，投資也相對(duì)較低，而且利潤十分豐厚，一般夫妻二人即可將鴨血粉絲店開得紅紅火火，市場開放后，信息傳遞快，江蘇鴨血粉絲這一地方特色美食，現(xiàn)已逐步向全國各地迅速擴(kuò)散!看誰有眼光，誰將搶占這一財(cái)富商機(jī)!

回味鴨血粉絲湯的做法很簡單方便，而且選材也是十分的實(shí)惠，計(jì)算過一天也不需要浪費(fèi)太多的損耗，所以根據(jù)記錄，所開的每一家加盟店一天算下來的營業(yè)也不是很差，經(jīng)驗(yàn)得很踏實(shí)，回味鴨血粉絲加盟店的條件也不復(fù)雜，只需要加盟費(fèi)用即可得到回味鴨血粉絲湯的做法秘方。

1、獨(dú)家研制的核心配料：獨(dú)特的核心配料令做出的鴨血粉絲湯色、香、味、都達(dá)到最高境界。

2、強(qiáng)勢品牌投資首選：采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營方式、提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營混亂的缺點(diǎn)。

3、迷人口味，鎖定所有消費(fèi)者,多種類型任顧客選擇，迷人的口味，超強(qiáng)的享受。獨(dú)特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨(dú)攬財(cái)源。

4、經(jīng)營靈活，開店方便:因?yàn)轼喲劢z湯經(jīng)營占地面積小，不受設(shè)備限制，無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院、還是在小 吃街，都可以開店經(jīng)營、攤位經(jīng)營或者是流動(dòng)經(jīng)營，也可以開成規(guī)模大的店。選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

5、我們有經(jīng)營良好的直營店，供您參觀考察，使您對(duì)回味鴨血粉絲湯館的認(rèn)識(shí)更直觀。

6、總部不保留核心技術(shù)，讓您開店無后顧之憂。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關(guān)系，并同意履行和遵守相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù)。

2、加盟商需在所加盟的城市長期居住或工作，并熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)及餐飲環(huán)境。

3、回味每家餐廳的總投資在人民幣1-10萬元（不包括加盟費(fèi)、不動(dòng)產(chǎn)的購買或租賃）。因此，我們需要加盟商的個(gè)人資金能力在人民幣10萬元以上。加盟商可自行安排融資，如果是合伙經(jīng)營，我們建議合伙人數(shù)不宜超過三人，其中主要加盟商的出資比例需占該項(xiàng)目總投資的51%以上。

4、財(cái)務(wù)資信良好，無破產(chǎn)記錄，并同意按時(shí)支付加盟所需的相關(guān)費(fèi)用。

5、加盟商應(yīng)具有良好的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

6、回味的特許經(jīng)營合同期限為五年。加盟商須具備長期合作意愿，愿意全身心地投入加盟店的經(jīng)營管理，并努力維護(hù)好回味良好的聲譽(yù)和形象。

7、愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的管理。

8、不從事違法活動(dòng)或敗壞社會(huì)首道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

1、咨詢回味鴨血粉絲湯。

2、合作意向交流。

3、填寫申請表格。

4、回味鴨血粉絲湯公司專人考察。

5、綜合評(píng)估。

6、洽談簽約。

7、回味鴨血粉絲湯店鋪形象裝修設(shè)計(jì)。

8、開業(yè)籌備工作。

9、正式開業(yè)。

10、后續(xù)運(yùn)營支持。