廣州澳門街是白領(lǐng)小資的聚集地，不少人常抱怨，如果沒(méi)有預(yù)先訂位，是不敢去澳門街吃飯的。這話足已證明它在老饕一族心目中的地位。而這個(gè)江湖地位的建立，靠的當(dāng)然是出品、環(huán)境，還有那里的人氣了。

澳門街集葡菜、東南亞菜、中菜為一體，品種混雜，口味偏濃，采用中式材料西式的做法，并堅(jiān)持原創(chuàng)，將本來(lái)就各自精彩的中西醬料互相搭配，打造出200多種融洽菜式。難怪喜歡嘗鮮的廣州人都“前赴后繼”不斷涌來(lái)。

該餐館以輕松休閑的裝飾風(fēng)格，加上亮麗柔和的燈色，地面還鋪設(shè)澳門特有的水波紋石仔路，旁邊襯有生機(jī)盎然的綠色植物，不僅有情調(diào)，夠個(gè)性，食物更是精致美味，既有葡萄牙風(fēng)味，又融合了中國(guó)菜的烹調(diào)高招，上百款各具特色的澳門佳肴確實(shí)令人食指大動(dòng)。

用中餐的擺設(shè)來(lái)做西餐，給人的感覺(jué)不太拘束，就餐的氣氛可以放得開。據(jù)澳門街行政總廚郭昌玉師傅介紹，近期該餐館推出許多新菜式，諸如澳門香燒豬月比、葡煎鮮魚翅、酸咖哩皇炒蟹、澳門醬鹵雞、美國(guó)牛頸叉燒等菜式，精美的甜點(diǎn)有燕窩?葡撻、豬仔包、各式布甸、腰果葡國(guó)糖水、果汁等，值得喜歡“葡”食澳門菜的食家前往一試。

澳門街茶餐廳秉承了澳門的風(fēng)骨，倡導(dǎo)“美食無(wú)國(guó)界”主張，在業(yè)內(nèi)享有“刀叉與筷子并舉，牛油與豆豉同煮”的盛名。 在廣州林林總總的外來(lái)美食中，澳門美食總會(huì)引起相當(dāng)部分市民的注意。澳門不僅是娛樂(lè)的天堂，也是一個(gè)美食的天堂，各式各樣的餐館，匯集世界各地烹飪之長(zhǎng)，提供了數(shù)不勝數(shù)的美食，令眾多食客為之傾倒。而在廣州專門經(jīng)營(yíng)澳門美食的“澳門街”，應(yīng)算是在羊城品嘗澳門美食最為齊全的餐館。

廣州的澳門街風(fēng)味餐廳秉承了澳門的風(fēng)骨，率先倡導(dǎo)“美食無(wú)國(guó)界”的主張，給業(yè)內(nèi)帶來(lái)新的經(jīng)營(yíng)策略，掀起菜式中西結(jié)合的風(fēng)潮，同時(shí)享有“刀叉與筷子并舉，牛油與豆豉同煮”的盛名。隨著2004年區(qū)莊分店的開業(yè)，令澳門街更具規(guī)模更具活力，同時(shí)亦將理念作進(jìn)一步延伸：飲食自我，不論中西。

澳門街以輕松休閑的裝潢之調(diào)，加上亮麗柔和的橙色，地面鋪設(shè)澳門特有的水波紋石子路，并配合充滿生機(jī)的綠色植物，不僅充滿浪漫的異國(guó)情調(diào)，且顯個(gè)性，而精致的食物，既保留了葡國(guó)風(fēng)味的優(yōu)勢(shì)，又滲入了中國(guó)菜的主張，廚師運(yùn)用烹調(diào)高招，結(jié)合本土的飲食文化，創(chuàng)造了近幾百款各具特色的精英佳肴，異國(guó)風(fēng)情所帶來(lái)的沖擊是白領(lǐng)之族熱衷追捧的品牌。2003年度榮獲廣州日?qǐng)?bào)“較佳人氣餐飲企業(yè)”獎(jiǎng)以及“較佳地方特色風(fēng)味企業(yè)”獎(jiǎng)。

澳門街茶餐廳推薦菜式：

照燒豬頸肉:本人試吃結(jié)果：肉質(zhì)嫩、香，蘸上秘制的調(diào)料，味道好正哦！

葡國(guó)雞：葡國(guó)雞的材料料有雞、土豆、青紅辣椒、水橄欖，加入葡汁，焗10分鐘左右。因此上桌時(shí)，盤子還很燙手。本人試吃結(jié)果：雞焗很嫩滑，入口即溶！

澳門街已經(jīng)成為了白領(lǐng)小資的聚集地，在廣州開了好幾家分店，都是集聚在寫字樓林立的商業(yè)區(qū)，而且人氣十足。一般來(lái)說(shuō)，不預(yù)先訂位都是沒(méi)有飯吃的！所以建議想來(lái)飽口福的朋友一定要提前預(yù)定。

現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇做餐飲項(xiàng)目，因?yàn)槿藗冊(cè)谏钪卸茧x不開美食，隨著消費(fèi)者對(duì)于美食需求量的增加，讓人們看到好的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。那么投資者就問(wèn)了現(xiàn)在可以做餐飲項(xiàng)目嗎?澳門街茶餐廳就是一個(gè)知名品牌，在市場(chǎng)上的排名是非常靠前的。

開業(yè)于2000年的澳門街風(fēng)味是一家以無(wú)國(guó)界的美食而聞名，其餐飲的理念為：“飲食自我，不論中西”，在業(yè)內(nèi)享有“刀叉與筷子并舉，牛油與豆豉同煮”的盛名。

店內(nèi)裝潢輕松悠閑，燈光以橙色為主，充滿了浪漫的異國(guó)情調(diào)。它家的菜式集葡菜、東南亞菜、中菜為一體，品種混雜，口味偏濃，采用中式材料西式的做法，并堅(jiān)持原創(chuàng)。將本來(lái)就各自精彩的中西醬料互相搭配，打造出200多種融洽菜式。既保留了葡國(guó)風(fēng)味的優(yōu)勢(shì)，又滲入了中國(guó)菜的主張。我想這里的異國(guó)風(fēng)情所帶來(lái)的沖擊，應(yīng)該是白領(lǐng)之族熱衷追捧的原因所在吧。

對(duì)市場(chǎng)充滿信心，愿與澳門街茶餐廳共同發(fā)展；

投資者本人或經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人，對(duì)澳門街茶餐廳具有濃厚興趣；

具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈意愿，自覺(jué)遵守公司的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)；

具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，高度認(rèn)同澳門街茶餐廳品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念；

具有一定資金實(shí)力，強(qiáng)烈的事業(yè)心，良好的信譽(yù)、投資和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；

具有強(qiáng)烈的成功欲望，自覺(jué)維護(hù)澳門街茶餐廳品牌聲譽(yù)。

1、提交加盟申請(qǐng)

2、公司與加盟商進(jìn)行溝通了解并指導(dǎo)對(duì)加盟所在市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研評(píng)估形成《市場(chǎng)評(píng)估報(bào)告》

3、加盟商資格初審

4、簽訂《澳門街茶餐廳加盟意向協(xié)議書》，繳納部分訂金

5、指導(dǎo)會(huì)所選址并確定地址（必要時(shí)公司招商主管到實(shí)地考察協(xié)助選址）

6、簽訂加盟合作相關(guān)文件含加盟合同、授權(quán)文件、保密協(xié)議等

7、會(huì)所裝修設(shè)計(jì)，裝修、施工，開業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)，人員招聘，開業(yè)活動(dòng)策劃

8、裝修驗(yàn)收、試營(yíng)業(yè)

9、澳門街茶餐廳加盟店正式營(yíng)業(yè)